Праздничные традиции в Италии

Итальянцы почитают торжества так что подмечают их жизнерадостно так что свободно, постаравшись не отступать от обычаев. В пример, Рождество постоянно справляют в тихом семейном кругу, а вот Пасху – с друзьями. Имеется в том числе и итальянская поговорка – «Рождество поближе к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу варят традиционные яства, причем в каждом регионе – любые. В Лацио безусловно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Само собой, есть пасхальные блюда, встречаемые по всей Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и дождливом), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) и коломба (сладостный хлеб в форме лаская).

А вот в Пасхальный понедельник все организовывают гигантские общесемейные пикники, к тому же пикник осуществится в всякую мокропогодицу, даже в случае если на улице льет проливной ливень. В тот день также учиняют любые забавы, сопряженные с катанием яиц, ну а в городке Паникале вместо яиц катают головы сыра, узнать больше - ссылка.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где протекают бурные народные гулянья. Однако же раньше, какими средствами отправиться праздновать, надлежит соблюсти рождественские обычаи и традиции – в Италии они изрядно необыкновенны. Помимо целом именитой итальянской обыкновения выкидывать из окошка ненужные багаж, существует обычай колотить посуду в рождественскую ночь – говорят, что это деяно подсобляет отделаться от абсолютно всех обид так что болезненной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние обыкновению Италии требуют, с целью на праздничном столе бесспорно кушало яство из чечевицы – нежели больше, тем богаче так что прибыльней будет иметься грядущий год. В неких регионах считается бесспорным поесть под поединок курантов двенадцать виноградин, которые символизируют двенадцатого месяцев последующего года – виноград, якобы, навевает фортуну. В Риме являют, что беззаботным в наступающем году станет этот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год удовлетворяют особенно долгие да и шумные салюты – неаполитанцы верят, что звонкие подрывы хлопушек да и петард способны отпугнуть озлобленных духов.